フルフルのホットケーキは、万惣を引き継いだ伝統の味

フルフルのホットケーキ アフタヌーンティー
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神田にあった老舗の「万惣フルーツパーラー」の伝説のホットケーキを継承したホットケーキのお店が赤坂にあります。

ホットケーキパーラーFru-Fullのホットケーキは、銅板で焼き上げた昔ながらの味です。

銅板で焼き上げたホットケーキ

作家の池波正太郎さんも愛した「万惣フルーツパーラー」のホットケーキを、昭和の文豪の気分で食べてきました。

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万惣フルーツパーラーは、昭和の文豪も愛した店

万惣は、弘化3年(1846年)創業の果物屋さんです。幕末に開業、フルーツパーラーは昭和2年開業し、平成24年に惜しまれつつ閉店しました。

「果物屋さんだが徒の果物屋じゃない。東京でも指折りの店だ」(池波正太郎「むかしの味」より)という高級果物屋さんで、「フルーツパーラーのホットケーキは『天下一品』」だったそうです。

作家の池波正太郎さんは、週に1回、万惣でホットケーキを食べてから映画を見に行っていたそうで、なんともうらやましい生活です。

池波正太郎著「むかしの味」には、万惣のホットケーキの魅力が「これでもか!」というぐらい書かれていて、これを読んだら、もう食べずにはいられなくなります。

万惣フルーツパーラーには1度行ったことがあり、ホットケーキがとても美味しかったことは覚えています。

「昔ながらのホットケーキ」を食べたことがある方も、初めて食べてもなんだか懐かしく感じる、そんな万惣のホットケーキを引き継いだお店があると友達に教えてもらい、行くことができて良かったです。

昔ながらのホットケーキが食べられるホットケーキパーラーFru-Full赤坂店

ホットケーキパーラーFru-Full赤坂店は、赤坂の駅から徒歩5分弱で、ちょっと入り組んだ場所にあります。

ホットケーキパーラー Fru-Full | 昔ながらのホットケーキ屋
ホットケーキパーラー Fru-Fullでは、万惣フルーツパーラーのホットケーキを継承した昔ながらのホットケーキを提供しています。また、旬のフルーツを使用したパフェやサンドも人気です。
ホットケーキパーラーフルフル

マンションの1階です。

ホットケーキパーラーフルフル

ホットケーキパーラーFru-Fullのアフタヌーンティーセット(平日限定)

ホットケーキパーラーFru-Fullにはアフタヌーンティーセットがあります。

ホットケーキパーラーフルフル

・フルーツサンド、アボガドとロースハムのサンド、タマゴチーズサンドのどれか

・ホットケーキ(小さめ2枚)

・ミニパフェ(季節によって内容は変わる)

・コーヒー(おかわり可)、紅茶(ポット、おかわり不可)、その他カフェオレやアップルタイザーなどあり

これで2400円(税込)です。

ホットケーキが2枚で750円ですし、ホットケーキ単体よりもセットがお得です。しかも、フルーツサンド、ホットケーキ、フルーツパフェの三大看板メニューが全部食べられてしまうのですよ!

ホットケーキパーラーFru-Fullのアフタヌーンティーセット①フルーツサンド

フルーツサンドは「万惣」でも看板メニューだったそうですが、残念ながら私は食べたことがありません。

万惣のフルーツサンド
とっても美しいフルーツサンド

この美しい形にカットができるのも、やはり「万惣」を受けついでいるからでしょうか。

とっても美味しくて、実は、私は今まであまりフルーツサンドには興味がありませんでしたが、「今までなぜ食べなかったのだろう」と思うぐらいでした。

フルーツサンドだけを食べにいくのもありです!

アフタヌーンティーセットは、この後も甘いものが続くので、野菜のサンドイッチにしたくなるところですが、このフルーツサンドは抑えておきたいです。この後に甘いものが続いても大丈夫なのが、「自然な甘み」だからだと思いました。

ホットケーキパーラーFru-Fullのアフタヌーンティーセット②昔ながらのホットケーキ

これが銅板で焼き上げた「昔ながら」のホットケーキです。

万惣のホットケーキ

まず、見た目が美しいです!

外はカリッと香ばしく、中はふっくらしていて、さらに、シロップも自家製で絶品でした。

フルフルのホットケーキ

少し前にパンケーキブームもありましたが、その頃は、あまりパンケーキに興味がなく、ホットケーキも「特別に好き」なわけではないのですが、これは本当に文豪のように通いたいぐらいでした。

昔ながらのホットケーキ

トッピングもできますが、ぜひ、1回はシンプルに味わってみてください。

ホットケーキパーラーFru-Fullのアフタヌーンティーセット③フルーツパフェ

アフタヌーンティーの最後にミニパフェが出てきます。

私が行った時(2月)はイチゴのパフェでした。

イチゴパフェ

ミニでも十分な量と味で、「絶品が3品続いてどうしましょう?」という感じです。

パフェは季節ごとに変わりますが、どれもこだわりのフルーツで作っているので、美味しいことは間違いないと思います。

イチゴパフェ

ホットケーキパーラーFru-Fullのアフタヌーンティー④紅茶

飲み物は、アフタヌーンティーなので、紅茶にしてみました。

ここは文豪の気分で「ホットケーキにコーヒー」もいいかもしれません。文豪の愛した味を味わえそうです。

フルフルのアフタヌーンティー

ティーバックに「ROYAL COLOMBO」と書いてありました。スリランカの紅茶かな?

ホットケーキパーラーFru-Fullで「昔ながら」の味を楽しむ

もう二度と食べることができないと思っていた昔ながらのホットケーキを食べることができて、とても嬉しかったです。

ホットケーキパーラーFru-Fullの「万惣のホットケーキ」を受け継いだ昔ながらのホットケーキとコーヒーだけでも、フルーツサンドとコーヒーとか、ゆっくり味わうのも良いと思います。

ランチセットもあり、ランチも食べてみたいと思います。

ただ、気をつけねばならないのは、アフタヌーンティーもランチも平日限定です。月曜日が定休日で、ランチもアフタヌーンティーも火、水、木、金曜日だけなので行く前にホームページをチェックしてくださいね。https://www.frufull.jp/akasaka#a03

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